“叔，切两斤肉馅，别太瘦，掺点肥的。”
沈白扫了一眼案板上被切成块的肉类，迅速分辨种类，指着其中一块黑中透金的大肉块道：
“这是……紫星兽的后腿？”
“眼力很可以嘛，小白。”带着粗布围巾的老板扯着嗓门夸了一句，显得跟沈白很熟络：
“紫星兽的后腿，二斤切馅？”
“是的，刘叔，麻烦剁碎点。”
“都是老街坊，刘叔是差事的人么！”
卖肉的刘叔手起刀落，菜刀舞得虎虎生威，这种在小区旁边开了很多年的老牌肉铺，大多不喜欢机器磨馅，信奉“手搓出来的肉馅才够味儿”。
不到半分钟，刘叔就将两斤的紫星兽肉切好，装在塑料袋里递给沈白：
“过年好，小白。”
沈白接过来，咧嘴道：
“麻烦您嘞。”
刘叔看着掏出手机给自己转账的沈白，在心里叹了口气。
紫星兽肉的市价是八十元一斤，固然比传统的猪肉和牛肉更具营养，可这大过年的家里包饺子，谁不搞点蕴含高级能量和脂肪的肉类？
生活本就不易，对于独自生活的未成年来说，就更困难了吧。
刘叔掂量了下比水桶还宽的肚子，偷偷摸摸地在案板下面掏了一下，拿出一个红色的玩意扔到沈白手里的塑料袋里。
沈白一愣，瞄了一眼刘叔扔给他的东西。
外表血红，但有很浅的白色豆状花纹，即使是生肉，也能闻到飘散在空中的淡淡清香。
这是鳌首炎狼的前胸肉，是价格和营养含量极其平衡的高性价比肉类，已经属于中产阶级常吃的高级营养食物之一。
售价，一千二百元一公斤！
沈白抿了抿嘴，正要说话，刘叔却有些紧张兮兮地小声道：
“小白，你刘叔家开肉店的，这兽肉在咱这里，其实价格也没有市场价那么高……你好久没有得到过这种高能量的食物了吧？今天除夕夜，拿回去包顿饺子……”
“喂，老刘，你干嘛呢你？”
正在这时，一道吼声传了过来，引得市场里购物的人纷纷侧目。
这道河东狮吼来自一位中年女性，腰比桶粗，满脸横肉，刘叔已经够高大壮了，好家伙她竟然看着比刘叔还猛！
刘叔看到自己的老婆，下意识地脖子一缩，谄媚地道：
“老婆，你看看你，又发那么大的火，这大过年的你也要心平气和嘛……”
“滚蛋，边儿玩去！”中年妇女翻了个大大的白眼，走到沈白身前，刘叔有点急眼了，声音提高了几度：
“干什么呢你，小白这孩子命苦，你别为难他……”
然而，刘叔的话语戛然而止，只见中年妇女从案子下面掏出一条肉塞进沈白的手提袋里，有些不悦地嘟囔道：
“小白，你刘叔这个人，白长了这么大个子，贼抠门，你这个年纪，正是要大量进补高级能量肉类的时候，这是飞驮巨雕的后脑肉，拿回去煲汤喝。”
沈白怔了一瞬，他知道飞驮巨雕的后脑肉极其珍惜昂贵，不仅蕴含的灵能巨大，更有定神明目的功效。
售价，五千元一公斤，没有“门路”的人很难买到。
这么一小块，恐怕能卖出小几千。