“至于汤锅，就是用骨头熬制的汤。”
“最后是麻油锅，我现在教你们怎么制作麻油锅。”叶旭边说边做：“首先要在锅里烧油炒花麻椒粒，然后放入姜末蒜末炒香，等过一两分钟后，加入一些辣椒，炒出红油后，再加入骨头汤或者清水汤这样就好了。”
“哥哥，这红油锅的汤可以喝吗？”叶萱拿起勺子喝了一小勺后，砸了砸嘴巴说道：“好辣！”
“傻妹妹，这不是喝的。”叶旭拿起筷子夹了一个肉，放了一会夹出来放到叶萱嘴里说道：“现在感觉怎么样？”
“嗯！很好吃！”叶萱重重地点了点头。
“真的有那么神吗？”鞠儿也拿起一块在锅里涮了涮放在嘴巴里，点了点头说道：“确实味道不错。”
“到时候，咱们还可以配一些蘸料，这样效果会更好。”叶旭说道。
而鞠儿似乎故意不搭理叶旭，对着叶萱说道：“小萱，你去把吴壮他们叫进来，看看这火锅怎么样。”
很快，叶旭的火锅一致得到了大家的好评。
“嗯，我喜欢吃辣的，这麻辣锅真带劲！”吴壮呼了呼几口气，喝了一大碗水说道。
“嗯，我吃不了辣，我还是喜欢这骨汤锅底，味道浓厚！”楚歌津津有味地说道。
“叶旭，你把咱们二楼改造了，就是为了推广这东西，你说这东西叫做啥？火锅吗？”吴勇擦了擦额头的汗说道。
“嗯…”叶旭思忖了一下，直接叫火锅的话感觉不够吸引人。
“要不就叫做醉仙捞吧。”叶旭说道。
“醉仙捞？嗯…”吴勇点了点头，夸赞道：“好名字，好名字！”
“旭哥，这火锅有荤有素的，咱们怎么收费呀？”吴壮问道。
“按照食材收费，一两牛肉十文，一两土豆五文钱，我晚点会写一个价格表给大家。”叶旭笑了笑说道。
“这也太黑了吧？咱们集市上一斤土豆最多也才十几文钱呀。”鞠儿故意跟叶旭唱着反调。
“呵呵，咱们锅底免费，食材如果再不收点费，那咱们醉仙楼岂不是变出慈善机构了？”叶旭调侃道。
叶旭的火锅推广后，很快就吸引了许多客人的目光。
每个人都有一种猎奇心理，一看到叶旭特意推出了新菜品后就肯定想要尝尝鲜。
很快叶旭推出的醉仙捞就在武平县一炮打响，许多外县的人甚至慕名而来品茶叶旭的醉仙捞。
“掌柜的，给我来一个红油锅和清汤锅！”
“掌柜的，给我来一个大骨头汤锅，五斤牛肉，我今天要好好补一补！”
“小二，今天本老爷吃素，给我来个清水锅，然后把你们素材全部上齐了！”
一时间，整个醉仙二楼弥漫着香辣的气味、骨香的浓味。
“我就好奇叶公子怎么没空写《红楼梦》的第二卷，原本这醉仙楼的生意那么好。”花漫玲和罗凌走到了前台，看了一眼四周，微微一笑。
“啊？”叶旭不好意思地笑了笑：“这不最近没灵感嘛。”
“哼。”花漫玲故意摆出一副生气的样子：“叶公子，你再不写出《红楼梦》的第二卷，书社估计就要被那群疯狂的读者拆了哦，到时候我只能让他们过来醉仙楼找你了哦。”
“别别别，我晚上马上写出来给你…”叶旭摊了摊手说道。
叶旭只要一想起昨天书店小二跟他一把鼻涕一把泪地哭诉自己怎么被那些“读者”非人的虐待，叶旭就心里拔凉。
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